Rouxkorrels blank en bruin
Meer informatie over deze producten?
Klik hier

Rouxkorrels blank en Rouxkorrels bruin

Roux komt van origine voort uit de Franse keuken. DFI Roux is een mengsel van tarwebloem en plantaardig vet en heeft een mooie korrelvorm.

Het wordt gebruikt als basis voor verschillende soorten soepen en sauzen. Prima oplosbaar in kokend water en geeft een prachtige binding.